VARIEDADES

 

USO DUAL

VICTORIA

Patagonia

AROMA: MARACUYA, MANDARINA, PINO.
Procedente de Australia, este lúpulo de altos Ácidos Alfa se destaca también por sus fuertes perfiles aromáticos.

Estilos Típicos: IPA, APA, Stout, Bitter.

PERFÍL AROMÁTICO

COMPONENTES AMARGOS

Valores promedio en nuestras plantaciones.

Ácidos Alfa % 13 – 15
Ácidos Beta % 6.5 – 7.5
Cohomulonas % S/D

COMPONENTES AROMÁTICOS

Valores promedio en nuestras plantaciones.

Aceites Totales % V/P 2.0 – 2.8
Beta-Pineno % < 0.05
Mirceno % 40.0
Linalol % 0.3
Geraniol % 0.6
Beta-Cariofileno % 7.0
Trans-Beta-Farneseno % 6.4
Alfa-Humuleno % 15.1