Análisis de lotes

ANÁLISIS VARIEDAD WILLAMETTE – 2017

Código LP-WIL-2017

TABLA DE RESULTADOS

Lote Alfa % Beta % HSI
Willamette Pellets 90 1 10,81 3,57 0,24

Laboratorio: Servicios Tecnológicos de Alto Nivel (STAN) – Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC) – CONICET

Análisis de alfa-ácidos, beta-ácidos e índice HSI según protocolos Hops 6A del Manual de procedimientos

de la American Society of Brewing Chemistry (ASBC, 2014).