Análisis de lotes

ANÁLISIS VARIEDAD VICTORIA – 2017

Código LP-VIC-2017

 

TABLA DE RESULTADOS

 

Lote Alfa % Beta % HSI
Victoria Pellets 90 1 10 5,2 0,22

Laboratorio: Servicios Tecnológicos de Alto Nivel (STAN) – Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC) – CONICET

Análisis de alfa-ácidos, beta-ácidos e índice HSI según protocolos Hops 6A del Manual de procedimientos

de la American Society of Brewing Chemistry (ASBC, 2014).