Análisis de lotes

ANÁLISIS VARIEDAD NUGGET – 2017

Código LP-NUG-2017

 

 

TABLA DE RESULTADOS

Lote Alfa % Beta % HSI
Nugget Pellets 90 1 13,86 5,09 0,26
Nugget Pellets 90 2 13,49 5,18 0,26
Nugget Pellets 90 3 13,43 4,79 0,26
Nugget Flor cod int. 1 10 14,42 5,63 0,25

Laboratorio: Servicios Tecnológicos de Alto Nivel (STAN) – Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC) – CONICET

Análisis de alfa-ácidos, beta-ácidos e índice HSI según protocolos Hops 6A del Manual de procedimientos

de la American Society of Brewing Chemistry (ASBC, 2014).